Ieri, in concomitanza con la Giornata Mondiale del Pane, KLEB BASKET ed il proprio dipartimento sulla formazione, KLEB ACADEMY – MARCO COCCHI, ha aderito ad un’iniziativa di Ascom Confcommercio Ferrara e Associazione dei Panificatori, tesa in tutta la Provincia a valorizzare un alimento che, proprio a Ferrara, ha una profonda tradizione.
Il significato evocativo, storico e nutrizionale del pane, cibo base e presente in ogni cultura e in ogni epoca, è indubbio e il suo valore è stato sottolineato, presso il panificio Perdonati, dall’intervento di Giorgio Cavallesco docente ordinario di Chirurgia Generale dell’Università di Ferrara, partner e patrocinante di KLEB ACADEMY, da Sergio Perdonati, Presidente provinciale dei Panificatori e Massimo Ravaioli di ASCOM Confcommercio.
Ospite appunto KLEB BASKET, la cui Academy ha tra i principali filoni didattici la corretta alimentazione per i bambini e ragazzi, con Capitan Fantoni, nella veste non solo di testimonial sportivo, ma di esempio concreto di quanto un sano approccio col cibo e la nutrizione equilibrata sia strumento fondamentale per la salute e la forma fisica, anche e soprattutto per gli atleti professionisti.
Insieme a lui… protagonista dell’evento di certo è stata la “Ciupeta”, l’inconfondibile alimento principe delle tavole ferraresi.
Ed è proprio il caso di dirlo…
Il nostro capitano ha alzato la… Coppia!
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